Minarai Funayuki

Spyderco entdeckt seine kulinarische Seite und präsentiert die Minarai Kochmesser Serie von Designer Murray Carter. Der Messerdesigner ist mit der japanischen Schmiedekunst tief verwurzelt und setzt den Grundgedanken des japanischen Begriffs Minarai 見習 (dt. zusehen und lernen, Lehre) in den markanten Küchenmessern um. Spyderco vereint dabei traditionelle Werte mit modernen Materialien. Das Funayuki ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das früher insbesondere von japanischen Fischern verwendet wurde. Wörtlich bedeutet der Begriff: Auf ein Boot gehen. Sowohl Fisch und Fleisch können mit dem Minarai Funayuki perfekt zubereitet werden als auch Gemüse und Obst. Die rostfreie Klinge aus CTS-BD1N und der kantige Griff aus spritzgegossenem Polypropylen garantieren ein sicheres und hygienisches Arbeiten.